博尔塔拉州十大名吃美食，您吃过几种？

彼此之间

若是有幸能将下面博尔塔拉这10样美味全部收入胃中

那么这样的人生怎么不会完整呢？

01

羊肉串

说到博乐美食，羊肉串算是最寻常的美味了，大街小巷都能吃得到。羊肉串香味四溢，配上啤酒是最棒的夏季消遣物了。除了瘦肉还要有一两块肥肉，那才是最香的。

高配版：红柳串。红柳特有的木香浸润到肉质里，别提有多好吃了……

02

馕坑肉

新疆有着独特的盐碱地土壤，用这样的土壤制作的馕坑烤出来的馕坑肉才最正宗！快来尝尝看~

洋葱下面埋着的都是肉！

一定要就着洋葱吃，肥瘦比例刚刚好的羊肉，烤制的火候恰到好吃，加上洋葱清爽的甜辣味，好吃到爆！

03

烤包子

烤包子，比烤馕还要好吃一万倍！因为，里面都是肉啊都是肉（﹃）

烧的通红的炉灶，烤出的包子自然也是不一般啦。

和平时吃到的包子不同，这里的包子是方方正正的，外皮像酥饼一样香脆！馅料同样采用的是多汁的大块儿羊肉，怎么吃都吃不厌！

请任性的撕开我吧！

04

赛里木湖高白鲑

博乐人最自豪的美食当属高白鲑了！高白鲑肌肉中营养全面，不仅肉质鲜美，让人回味无穷。所以但凡吃过的人都会被它的美味打动，或许这也是高白鲑持久畅销的所在。

需要大概三年才能长成能食用的大小！吃起来肯定是惊喜满满啦！

05

香辣羊蹄

羊蹄，即羊的四足。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质。鱼羊为鲜，羊大为美，“鲜美”一词的中心即为羊。啃到嗨的吮指美味，来一道香辣的羊蹄吧！

06

大盘鸡

土豆里包裹了鸡肉的绝妙口感，又辣又香又满足。而且一定要大盘装，才更地道、更霸气！

一点汤汁也不能浪费，白面皮蘸着吃，超爽滑、超浓郁啊！

07

手抓饭

有些人不爱吃胡萝卜，但却无法抗拒抓饭里面的胡萝卜。因为，有了羊肉的加持，简直香香甜甜味道佳！

不少店里的抓饭，不是羊肉丁，而是一大块羊肉！还要撒上葡萄干，美味的不要不要的！

08

纳仁

纳仁是新疆牧区的一种佳肴，具有明显的牧区特色。在电视播出的《舌尖2》中上榜的新疆菜中就有纳仁的身影，在现实生活中，纳仁是哈萨克族还有蒙古族人十分喜爱的美食，也是餐桌上的上等菜品，每逢节庆或者家里来了贵宾，哈萨克族人都会做纳仁来款待宾客。

09

七十层饼

七十层饼？是的，听起来比起千层饼少，可真正七十层的饼你见了一定会竖起大拇指。原料丰盛，馅料多样，美味尽在这七十层饼中了。

七十层饼制作

七十层饼馅料

10

熏马肉

哈萨克美食中的一绝，哈萨克语叫苏热特，主要吃法：将熏马肉、熏马肠清洗干净，放入锅中加入冷水，然后大火烧开后，改用小火慢慢熬煮大约一个小时左右，出锅后放凉，将其切成薄片，是饮酒佐餐的佳品，吃到嘴里有一股松油和马肉的清香，慢慢咀嚼，越嚼越香，味道是极美，别说我没有告诉你哦！

哇奥~看着就好吃

怎样才能尝到这些美食呢？

不如亲自去一趟新疆博尔塔拉吧！