品奈曼美食，不要忘了加一份出口韩国的正宗辣白菜

冷暖自知

金秋十月，在内蒙古旺牛食品有限公司，随着载着满满的三大集装箱辣白菜的大货车驶出公司门口，从今年6月至今，内蒙古旺牛食品有限公司向韩国出口辣白菜突破1200吨。

2017年6月，经过市场调研、协商洽谈，内蒙古旺牛食品有限公司与韩国士大夫株式会社签订了供货合同，直至今年6月，完成了商检、海关、出口的审核验证等大量工作，正式投入生产。投产后，韩国士大夫株式会社还专门予以技术指导，同时，公司加强技术创新和基础设施投入力度，使泡菜工艺更加精湛。

根据韩国订货计划，目前内蒙古旺牛食品有限公司今年对原有的酱菜生产线进行了前期技术改造，冷库建设面积已经达到4200多平方米，整个设备投资400多万元。

同一品牌，六大系列产品，满足不同人群的需求。

韩国号称是泡菜的宗主国，5000万人一年能吃泡菜200万吨以上。由于韩国的土地面积少，白菜价格高，造成原料成本较高，因而，近年来，韩国辣白菜的进口量在逐年增加，并且绝大部分来自中国。内蒙古旺牛食品有限公司利用奈曼旗得天独厚的土地资源优势和天然无污染的种植环境，白菜品质好，产量高，加大整个生产线设施硬件配套，完善生产制作程序，与韩国士大夫株式会社签订供货合同，按着供货需求，扩宽种植面积。

内蒙古旺牛食品有限公司计划到2019年实现两万吨辣白菜出口，所需白菜及圆葱、辣椒、白萝卜、大蒜等相应辅料的种植面积将达到达七、八千亩。2019年公司将全新打造辣白菜对韩国出口贸易计划，将与东明、六号农场、义隆永及大镇的种植合作社达成相关种植合作协议，做到统一播种，统一指导，统一收购。至少能带动500——1000户农户种植大白菜，实现200多人就业。

公司负责人表示，在未来的发展当中，公司将会打造国内市场，以黑吉辽、京津冀、内蒙古市场为主体，产品辐射到校园、终端超市、包括批发市场等流通领域。

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